【家常营养风味菜谱-吃出来的强筋健骨】肖雨时.pdf
吃出来的强筋健骨 家常营养风味菜谱 肖雨时等编 《家庭生活万事通》之
鸡汁牛蹄筋 小牛排 蘑菇沙司 清煎小牛排 鸡肝泥 慈禧式煎小块牛排 铁扒沙浪牛排 铁扒巴德好司牛排 牛骨髓沙司 炸小牛排 炸计司小牛排 烧长肺牛排 煎面包渣排骨 煎角尖牛排黑白 清煎沙浪牛排 清煎小块牛排 西西里式煎腰部 森林式煎排骨 目 目录一、牛下水菜谱 炸牛脑 炒脑
3.羊肝粥 羊肝胡萝卜粥 羊肝平肝汤 四物肝片汤 煮羊肾 羊肾固泪膏 羊肾粥 枸杞羊肾粥 白羊肾翼 补阳汤 三、猪下水菜谱 扒烧整猪头 卤猪头肉 炸黄雀脑髓 家常脑花 五彩猪脑 红烧猪脑 冬菇烧猪脑镜 清蒸猪脑 花生煲猪尾 凉拌猪耳朵 炝猪舌 里昂式红焖猪舌 卤猪舌 熏猪舌 录目