【百姓来京旅游指南】吴蕾旅游教育.pdf
宫廷菜是北京特有的。那些流落民间的御用厨 师为生计而开饭馆,使以前只有皇帝才能享用的菜 肴也走上了普通人的饭桌。宫廷菜菜式精致,作法 繁杂,非一般菜能比.烤鸭是北京绝,色泽金黄,外脆里嫩,香鲜 可！,素有“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”之 说。
灯会一般在北海公园举行,通常在元宵节期间.不过夏季也时常举办,供老百姓消夏纳凉时欣赏.隆冬时节从湖面上敲下整块的冰加以雕刻,再装上彩灯,能构造出一个晶剔透、如梦如幻 的冰雪世界。此为京郊龙庆峡每年的传统节目。
百姓来京旅游指南 吴蕾 编著 北京