【巧做鸭鹅菜】鹏飞农村读物.pdf
巧做鸭鹅菜 鹏飞文秀
1 目录 冰冻鸭方 桃仁鸭方 麻酱菠萝鸭 烤鸭拌苦瓜 烤鸭拌三鲜 烤鸭丝拌非 鸭掌冻 芥末鸭掌 麻辣鸭膀 腊味胞 盐水鸭盹 凉拌胞肝 水晶鸭舌 腊鸭肠 糖熏野鸭 酱鹅 苏州精鹅 烧鹅 胭脂鹅卤水鹅 菠萝拼烤鹅 水晶鹅脯 卤鹅掌翼
3 烧鹅苹果沙司 三、鸭鹅条块菜制作 姜爆鸭子 鸭条龙须菜 怪味鸭块 鱼香鸭子 叉烧鸭块 栗子鸭 麻辣鸭块 东安鸭条 蘑芋烧鸭 酱烧湖鸭 精蛋烧湖鸭 干烧鸭条 松子金黄鸭 萝卜烧湖鸭 家庭烧嫩鸭 红烧鸭块 白酸焖鸭 嘎苏来焖鸭 芋书鸭 钢焖仔鸭 葱白酒焖鸭 黄焖鸭 焖鸭鲜蘑鸭肝沙司 红焖