【新编食用菌生产技术图解】潘崇环中国农业.pdf

本书采用图文结合的形式,系统地介绍了食用菌生产的新方法、新技术、新经验。全书内容包括菌种生产和保藏:栽培原料的选用:几种主要的裁培方式:主要病虫害及其综合防治.采收、保鲜与干制五部分。绘有112幅插图,图文并茂,通俗易樓.内容新颖,技术先进.理论联系实际,可操作性强.又具有一定学术价值。既可作为生产者的参考资料,又可作为科研、教学人员的辅助读物。

前言随着科学技术的进步,食用菌事业也在蓬勃发展。及时推广有关食用菌生产的新方法、先进技术、先进经验,是推动食用菌事业继续发展的有力保证。作者在多年从事食用菌生产和技术推厂、教学和科研的基础上,结合搜集与学习有关食用菌生产新技术、新经验,采用文字紧密结合图表的形式,编绘了《新编食用菌生产技术图解》这一书稿,目的是望能提高传播科技信息的效率,因为通过图解,可以便人一自了然,易学易记,这对一些从事生产第一线或文化程度较低的人,可以节省较多阅读时间,更快地掌握生产技术的要领,并直接应用到生产实践中去。

四、主要病虫害及其综合防治(一)食用菌的主要病虫害(二)病虫害的综合防治五、采收、保鲜与干制(一)采收(二)保鲜(三)干制