【科学养牛问答】邱怀中国农业.pdf

科学养牛问答邱怀主编

前言我国牛种资源丰富,1994年末存栏牛12331万头,占世界第4位,其中黄牛9239万头,占牛总头数的74 ,水牛 2291万头,占18 ,奶牛384万头,占3。如何充分利用这些牛种资源,通过加强选育和杂交改良工作,使奶牛质量不断得到提高,黄、水牛从单一的役用转变为乳肉段综合利用,从生产资料转变为生活资料,这对满足广大人民对牛奶、牛肉日益增长的需求,提高养牛经济效益,使广大农民早日致富,迅速提高畜牧业产值和及早实现社会主义“四化”建设,均将起到重要作用。这是一方面。

目录一、牛的品种 1。我国有哪些牛种？它们在动物分类学上的地位是什么？2,奶牛有哪些主要品种？从生产鲜奶的角度考虑,饲养哪个品种最合适？3.我国有哪些自己培育的奶牛和乳肉兼用牛品种？它们有哪些优点和缺点？4.按地理位置划分,我国黄牛有哪儿个类型？它们主要的特点是什么？5。国外肉牛品种,按其来源、体型大小和产肉性能,大致可以分为几类?每类包括哪些主要品种?, 6,建国以来,我国从国外引进过哪些肉牛品种？它们对我国黄牛改良产生了什么重要作用？7.水牛分哪几个类型？它们有什么特点？中国水牛属哪个类型？8。