【香猪饲养】李天中中国农业.pdf

编写人员王建军王鹏翔连福李天中赵建东

前言香猪,因其味道香美而著和。香诸原产于贵州,广西,西藏,甘肃等苗、壮、瑶、藏等少数民族居住地区。是我国香猪体型小,耗料少,以青绿饲料为主,耐粗饲,饲养费用低,两个月断奶即出栏,可作种苗上市,也可作美味上席,出栏快,价值高,效益好,是养猪业的新希望.香猪断乳后3一5千克时最好吃,此时瘦肉率高达60 左右,营养价值合理,特别是味道香,口感甜,肉质嫩,无污染,适应了小口之家贪用方便的需要,满足了小康条件下人们在饮食上讲营养,讲质量,期望“换口味”,“饱口福”的香猪基因高度纯合,生理生化常值与人相似,器官稍作处理即可移植人体,价值千金,是人体生命科学的“黄金宝香猪小巧玲珑,美

7目录第一章香猪的生物学特性一、成熟早,出栏快二、基因高度纯合,遗传性强三、乳猪肉品质高尚,其他猪种所不及四、耐粗何,具有杂食性五、不耐炎热,不耐严案六、噢觉听觉灵敏,视觉较弱七、定居漫游,群体中位次明显八、其他特性一、黔东南香猪二、宜北香猪三、七里香猪四、卜猪.五、藏香猪第三章猪场建设一、猪场建筑的设计要求二、猪场地址选择三、猪场场内建设布局四、猪舍建筑要求五、猪场内主要设备第四章香猪的营养需要及饲料配制第二章品种介绍前言