[家宴美食卷]李文刚辽宁民族

【家宴美食卷】李文刚辽宁民族.pdf丛书策划/王强 从书 装帧设计/张东明王强王纯菲王德昌 邓星明刘东杰刘烈恒 李湘李文刚李勤学 宋贤尘易军张福昌 徐丽雅温楹.家安美食卷 总策划王强21.怎样鉴别野味食品是否新鲜？22.怎样挑选鲜蛋？23.怎样挑选威蛋？24.怎样鉴别鸡蛋能否食用？25.怎样鉴别皮蛋的质量？26.怎样鉴别生蛋与熟蛋？27.怎样挑选鲜鱼？28.怎样挑选活鱼？29.怎样鉴别江河鱼和湖水鱼？30.怎样鉴别含煤油味的河鱼？31.怎样鉴别被毒死的鱼？32.怎样鉴别带鱼的质量？33.
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