[沸腾和凝结]施明恒

【沸腾和凝结】施明恒.pdfABOUT THE BOOK This book is writlen as a texthook for seniorundergra-duate and gruduate students for the study of boiling and conden-sation heat transfer.The funuamental concepts,laws and experimcntal results are systematically analyzed and discussed.(京)112号 本书是作者在总结多年救学和科研工作的基础上写成的。书中系统地整理、分 析、综合了国内外沸腾和凝结的有关资料和研究成果,对沸腾和凝结的基本概念、基本 理论运行了比较系统的分析和讨论,指出了沸腾和凝结尚存在的问题及其发展方向,是关:池腾和凝结的一本专著,对个后深人开展沸腾和凝结研究具有指导意义.全书共九章。第一聲介绍了沸购和凝结的发展历程和研究方法。第二至了系 统介综了沸腾的基本理论,第六至八章系统介绍了凝结换热的有关理论。第九介 绍了润腾和凝结的最基本的强化技术。全书着重基本概念、基本理论的网述,并力求 内容系统和完整,语言通俗易懂。全书共九章。第一章比较系统地概述沸腾和凝结的发展历程 和研究方法。第二到第五章着重介绍沸腾的基本理论和沸腾的三 种主要形态:核态沸腾,膜态沸腾和过渡沸腾的物理机制。第六到 第八章叙述凝结换热的基本概念,并对两类基本凝结过程一膜 状凝结和珠状凝结作系统的阐述。第九章着重介绍沸腾和凝结换 热最基本的强化技术及其原理,并分析它们在工程上的适用性.本书主要内容取材于作者多年来为研究生开设的相变换热课 的讲,书中比较系统地搜集、综合了国内外的有关资料和研究成 果,其中也包括作者和同事们诸多的研究成果和教学心得。全书 着重基本概念的叙述,力求内容系统和完整,语言简炼。
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