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淡水养殖丛书特种水产养殖(第二版)王殿坤主编

再版前吉在市场经济大潮的推动下,我国水产养殖业迎来了千载难逢的发展机通。连续多年迅猛发展,尤其是特种水产养殖的兴起为古老的水产养殖业注入了新的活力。它对繁荣农村经济,引导农民脱贫致富奔小康,加速国家经济建设,改善人民生活水平有着重要的作用.匠十卖年状港赠者头民生活水平的装商和外贸出口不断扩我国特种水产养殖知产养殖业发展很快,特别是进入90年代以来发展更快。人们在科学研究和生产实践中积集了许多宝贵经验与资料,重待总结、普及与推广,为了促进我国特种水产养殖业的健康发展,我们在1992年6月编写出版了《特种水产养殖》一书。

第一版前官特种水产品种类很多,包括黄、罗氏沼虾、河蟹、鉴、鳗、龟、金鱼等,它们有的是传统的医疗保健食品,有的是具有很高价值的观赏动物,有的则是肉鲜味美的水产品。随着人民生活的提高和外贸事业的发展,市场上特种水产品供不应求的问题将越来越突出。大力发展特种水产养殖业,不仅能为我国农民致富找到一条新的们路,而且对改善城乡人民的食品结构,繁荣和振兴农村经济,发展对外费易,都具有重要意义.我国幅员辽,资源丰塞,具有发展特种水产养殖的巨大潜力。为了充分合理地利用这些资源,普及水产养殖知识,提高水产养殖从业人员的技术水平,加速培养人材,我们编写了这本教材。