【养鸭实用技术】余惠琴.pdf

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养鸭实用技术 余惠琴李怀姜耿瑜编目录 第一章 鸭的生物学特性与品种 第一节鸭的生物学特性第二节鸭的品种第二章鸭的孵化 第一节种蛋的构造 第二节 种蛋的管理第三节 孵化条件第四节 孵化效果的检查第五节 孵化方法第六节 雏鸭的雌雄鉴别、分级和运输第三章鸭的营养与饲料 第一节鸭体必需的营养物质及其作用*第二节鸭的常用饲料第三节鸭的饲养标准及日粮配合.第一章鸭的生物学特性与品种 鸭是经人类驯化、拳养、能在家养条件下生存繁衍后 代的、有一定经济价值的鸟类。在家禽饲养业中,鸭的经济 价值仅次于鸡。在动物学分类上,鸭属于鸟纲、雁形目、鸭 科.鸭产品的经济价值很高。鸭肉和鸭蛋是人们的动物性食 品之一,含有丰富的、人体所需要的营养物质:鸭绒是制作 高档防寒衣物的原料,可制作各类羽绒服、被褥、枕垫等.此外,鸭蛋壳、鸭骨、羽毛还可成为工业上的多种原料.鸭 粪是富含氮、磷、钾及多种微量元素的有机肥料.养鸭生产具有投资少、周期短、见效快、效益高的特 点,因而适于个体经营。是一项农民脱贫致富的养殖业。