[世界面包大观]丁学励蓝天

【世界面包大观】丁学励蓝天.pdf作者简历 丁学励,北京市人,一九六一年出生,一九 八O年毕业于河南洛阳 外国语学院。现在北京 市食品工业研究所任翻 译北京市食品学会会 员一九八四年赴日学 习面包制作技术,一九 八五年以优异成绩学成 归国。作者曾出版过《玉 米的综合利用》一书,曾 参加过《北京包装专辑》 的编译工作,在全国性 杂志《食品工业科技》 上发表过多篇译文。1标准土司面包 2高成分土司面包6葡萄干面包 7水果黑面包
———— 文字由OCR识别(未校验)，可能存在错字；请以原始完整版为准。