[生食食谱]张志华上海远东

【生食食谱】张志华上海远东.pdf本书的姐真 《奇妙的鲜蔬果汁》 风廉世界的新型食疗法 斯吸集汁是一种全天 感,全营养的奇妙疆身活由人 门自己功手,即神即饮所制量 计来浪病养生防查老,这牌自然 课健法不仅可以养生保量具容 减肥硬人究满活力和耐力而 对儿十种增性病及难如 症青病,近视,灵者号定更 有意银不到的行效,斯封显果计 日需在外情受青眠、风惠一 时,本书报出一系列费味可口色彩请人的或黑汁食谱,评刚说 明具体作步及每个盒调对 人体的特殊作用它将使你了解 都于饮用这种纯天然的绿色 保健食品 本书巴由上远东出版粒 期前言 人类从茹毛饮血发展到用煎妙蒸烩等方法烹饪菜肴,无 疑是人类文明进步的象征。在医疗条件落后的时期,为人类健 康作出了贡献。但是,近十年来,随着科学技术的发展,科学家 们发现,有些传统的烹饪方法会失去食物中含有的生物活性 物质而且还会损失很多的营养素,对人体健康不利,使得某 些肿瘤、动脉硬化、冠心病、糖尿病等现代疾病剧增,严重地威 着人类的健康.九十年代开始流行起“传统饮食要改革,回归自然生食 好”的说法,人们为了自身的健康,开始吃生菜吃活食。油、胡椒、盐、酱油及醋等调制而成,还有“脆琅”(即“拌莴 笋”等都是具有特色风味的生食莱。当今,我国人民喜爱吃的“蒜末黄瓜”、“葱油萝卜丝”“糖醋生耦丝”等日常餐桌上的生 食莱都可以从古籍记载中找到其出处.近几年,我国开发的“绿色食品”系列,为生食菜奠定了一 定的基础宾馆、餐馆也紧跟世界潮流纷纷推出各种生食菜 肴。我国许多家庭也开始自己动手试做生食莱,但是,他们对 生食菜的制做方法、卫生要求、养生保健知识了解甚少,生食 菜谱也过于单调乏味。
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