【大棚绿叶菜生产技术指南】杨大俐中国农业.pdf

九亿农民致富丛书 大棚绿叶菜 生产技术指南 杨大俐牛润美编著
党的十五届三中全会通过的《中共中央关 于农业和农村工作若干重大问题的决定》指出:“农业的根本出路在科技、在教育。”兴农靠科 技,致富也靠科技。实践证明,农业科技图书 对于普及农业科学实用技术,提高农民科技素 为贯彻落实党的十五届三中全会精神,我 社在1997年推出的大型科普丛书《中国农村书 库》基础上,又组织编写了《九亿农民致富丛 书》,为农业科技推广、农业教育、农民致富服 务。这套丛书以具有一定文化程度的中青年农 民和乡村干部为对象,内容涉及农作物、蔬莱、果树和花卉、食用菌栽培技术及病虫害防治,畜 禽饲养技术及其疾病防治,水产养殖,农产品 贮藏保鲜加工等。
前 言 绿叶菜是蔬菜中主要的一类。它种类繁 多,营养丰富,越来越受到人们的喜爱.绿叶菜鲜嫩多汁,不耐贮运,一般就近生 产,就近供应。为了满足人们对绿叶菜的需 求,塑料大棚生产在绿叶菜周年生产、四季均 衡供应中占有重要的位置。塑料大棚生产首先 要解决的是冬李和早春的供应,其次是保证盛 夏期间的生产,问时还要满足晚秋和初冬的市 场需要。随着人们对绿叶莱需求的与日俱增,塑料大棚生产必然越来越受到重视,大棚绿叶 莱生产的社会效益和经济效益也将越来越显 我们在总结群众经验的基础上,吸收了国 内外最新研究成果,以中国北方的蔬莱生产技 术为主,结合南方地区的一些情况,编写了这 本《大棚绿叶莱生产技 