【肉鸭快速饲养】宁中华科学技术文献.pdf

农民快速致富丛书肉鸭快速饲养宁中华编著 Scientificand Technical DocumentsPublishingHouse 北京

目录一、优良肉鸭品种(一)良种肉鸭的生产性能(二)主要肉鸭优良品神(三)主要肉鸭品种的生长模式二、肉鸭饲养环境(一)鸭场和鸭舍的建设(二)温湿环境(三)通风换气(四)光照三、肉鸭的营养与饲料(一)肉鸭需要的营养素肉鸭常用饲料(三)肉鸭的营养需要量(四)日粮配合四、肉鸭的饲养管理(一)饲养方式(二)饲养密度和饲养设备(三)维鸭的饲养管理(四)育肥期的饲养管理

一、优良肉鸭品种一、优良肉鸭品种肉鸭的存栏数量和肉鸡相比虽然很小,但是在一些国家和部分地区鸭子的数量增长很快,其中亚洲的鸭存栏量占全世界总存栏量的80 以上,中国又是世界上养鸭最多的国家。世界鸭肉产量为每年260万吨,中国生产的鸭肉占世界鸭肉供应量的66 ,人均年消费量1千克。由于鸭肉的生产成本大大高于肉仔鸡和火鸡,因此欧美一些养禽业发达的国家鸭肉产量并不多,但是他们通过把现代遗传育种的理论和方法应用于肉鸭的育种,培育了一些性能优良的肉鸭商业品种,销往世界各地,促进了养鸭业的发展,养鸭业逐渐从粗放饲养向集约化饲养转变。