【花粉营养成分与花粉资源利用】王开发.pdf
上海市科委自然科学基金资助项目 花粉营养成分与花粉资源利用 NUTRITIONAL COMPONENTS OF POLLEN AND UTILIZATION OF NATURAL RESOURCES OF POLLEN 王开发等著 WANGKAIFAetc.
前言 花粉已在世界各国获得广泛的开发与利用,近年来我国亦较快地发展起来。花粉的生 产与利用,首先应携清其资源状况和主要花粉的营养成分,这样才能为花粉资额的开发与 成分研究”项目,通过3年时间,初步查明了我国主要蜜源植物的数量和分布,估算我国 蜂产花粉的资源量,筛选和收集了全国近50种主要蜜源花粉,进行了氨基酸总量、游离氨 基酸、磷脂、糖类、维生素、核酸、酶类、矿物元素(常量和微量)、黄酮类、胡萝卜素、生长素、雌二醇等营养成分研究和花粉团纯度测试,获得了2000多个测试数据,为我国取得 了各种花粉营养成分的可资资料。
CONTENTS 1.Studies on Natural Resoures and Nutritional Components of Pallen WangKaifa,ZhangYulan,JiangHul, Wu Guoxuan,JiangYing and Huang Meiying 2.Carotene in Pollen and Analysis on Carotene in Bce Pollen in China 3.Plant-Growth Regulating Hormone in Pollen(review) WangKaifaandZhangYulan 4.