[花粉营养成分与花粉资源利用]王开发

【花粉营养成分与花粉资源利用】王开发.pdf上海市科委自然科学基金资助项目 花粉营养成分与花粉资源利用 NUTRITIONAL COMPONENTS OF POLLEN AND UTILIZATION OF NATURAL RESOURCES OF POLLEN 王开发等著 WANGKAIFAetc.前言 花粉已在世界各国获得广泛的开发与利用,近年来我国亦较快地发展起来。花粉的生 产与利用,首先应携清其资源状况和主要花粉的营养成分,这样才能为花粉资额的开发与 成分研究”项目,通过3年时间,初步查明了我国主要蜜源植物的数量和分布,估算我国 蜂产花粉的资源量,筛选和收集了全国近50种主要蜜源花粉,进行了氨基酸总量、游离氨 基酸、磷脂、糖类、维生素、核酸、酶类、矿物元素(常量和微量)、黄酮类、胡萝卜素、生长素、雌二醇等营养成分研究和花粉团纯度测试,获得了2000多个测试数据,为我国取得 了各种花粉营养成分的可资资料。CONTENTS 1.Studies on Natural Resoures and Nutritional Components of Pallen WangKaifa,ZhangYulan,JiangHul, Wu Guoxuan,JiangYing and Huang Meiying 2.Carotene in Pollen and Analysis on Carotene in Bce Pollen in China 3.Plant-Growth Regulating Hormone in Pollen(review) WangKaifaandZhangYulan 4.
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