【绿豆】程须珍中国农业.pdf

本书主要介绍了绿豆的经济价值、生长发育特点、高 产栽培、病虫害防治、良种繁育、优良品种、饮食加工 及营养保键等方面的知识。内容丰富,实用性强,文宇 通俗,对从事农业科研、生产、推广和营养保键、饮食 加工、出口贸易事业的工作人员,大中专在校师生,以 及具有学文化水平的广大农民有一定参考价值,
绿 豆 程须珍曹尔辰编著 费任编辑 石飞华张本云 出版(北京市朝阳区农展馆北路2号) 印数1-3000册.
者编写《绿豆》一书,着重介绍了绿豆的经济价值、生长发 育特点、高产栽培及病虫害防治技术、优良品种、饮食加工 及营养保健作用。以帮助农业科研、生产工作者及广大农民 和消费者更多地了解绿豆,尽快将科研成果转变成生产力,使 绿豆这一“绿色珍珠”得到更广阔的开发利用.在此书编写过程中,承蒙有关部门领导和同事为我们提 供资料和多方面的支持,在此表示衷心感谢:由于资料、知 识和编写水平所限,书中难免有缺憾和不足,恳请各方面专 家和广大读者提出宝贵意见。 