【肉牛育肥综合实用技术】常泽军河北科学技术.pdf
肉牛育肥综合实用技术 常泽军著
1994年10月 河北省畜牧局副局长郭泰 前言 河北省是个产粮大省,农作物秸秆年产量高达2500万 吨。开发利用这一宝贵的资源,发展以养牛为重点的畜牧业,不仅能够增加蓄产品产量,而且对生态农业良性循环和衣民 致富奔小康具有非常重要的意义和作用。大力发展秸秆养牛 业是河北省正在实施的加快畜牧业发展的战略性措施.河北省养牛业有着悠久的历史,但以生产商品肉牛为目 的的养牛生产还刚刚起步。迅速发展肉牛生产的关键是解决 农民缺乏肉牛育肥技术的问题。该书系统地介绍了肉牛的繁 殖与改良,肉牛的育肥与饲料,牛场的设计与经营管理等方面 的综合实用技术。该书既突出了实用性,又注重了先进性.
第二节饲料的消化吸收与营养成分的利用 牛肉品质的综合评定及产肉性能的测定 第三节肉牛饲养标准 第六章肉牛生长发育规律与育肥技术 第一节肉牛的生长发育规律 肉牛育肥方式 育肥牛的选择 育肥牛饲料的配制 育肥牛的呵养管理 育肥牛常见病的防治 第七章肉牛的屠宰加工及产品的综合利用 第一节肉牛的屠宰加工 第三节肉牛及其产品的综合利用