【酿酒葡萄栽培】姬树林河北科学技术.pdf

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酿酒葡萄栽培作者 1998年2月 前言 近年来,随着社会主义市场经济的发展、消费水本的提 高和人们饮食观念的转变,葡萄酒悄然进入百姓家庭,需求 量不断增加。葡萄酒生产发展很快,造成酿酒葡萄紧缺。根 据这种市场变化情况,我国北方众多葡萄产区已纷纷升始有 计划、有组织地发展酸酒葡萄原料基地。同时,也迫切需要 酿酒葡萄栽培技术。为此,我们编写了这本书,以期对我国 本书在南越酿酒葡萄的生物学特性和优良品种的基础 上,系统介绍了育苗、建园、肥水管理、整形修剪、病虫害防治 以及三年丰产栽培等技木,这些都是最新科研成果和最新生 产经验总结,具有较高的推厂应用价值。(一)酿酒葡萄二年丰产的可能性(二)酸酒葡萄二年丰产的涵义和指标(三)二年丰产的主要枝术措施 十、提高酿酒葡莓品质的途径和方法(二)园地规划(三)土壤准备与改良(四)苗木准备与定植(五)支架 五、土肥水管理(一)土壤管理制度(二)土壤管理措施(三)基肥(四)追肥(五