[鲜切花生产分级包装技术手册]·丁元明中国·农业社版

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鲜切花生产、分级包装 技术手册 丁元明主编前言 随着社会经济的发展,花卉作为大规模的商品生产和经营在 世界范围内获得迅速发展。在西方发达国家,花卉已实现了工厂 化、专业化、高科技化的生产、包装和运输销售一体化。中国花 卉作为产业发展较晚,20世纪90年代才刚刚起步,但随着改革 开放的发展和人民生活水平的提高,在农业产业调整和各级政府 的推动下,花卉产业发展也非常迅速,生产面积和产量年年增 长,同时也带来了产量增长与市场销售之间的矛盾。目前国内市 场的有限性与花卉数量增长的无限性之间的矛盾日益突出,加上 只注意严量忽视产品质量,导致产量与产值不能成正比,因此必 须努力提高花卉的品质,积极拓展国内外市场。