【界面化学基础】赵振国.pdf

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界面化学基础 朱珠瑶 编著 赵振国 北京绪言 界面化学(InterfaceChemistry)是以相界面和表(界)面活性剂 界面乃两相之交界处。随两相性质之不同,界面可以分为气液界 面、气固界面、液液界面和固液界面。固体和固体间世可以形成界面,在 当前高新技术发展中有重要作用,但过去研究较少。各种界面中有气相 参与构成的常被称作表面(surface),即液体表面和固体表面。表面一 词有时也泛指各种界面。从物理的角度来看,界面是两相间的过渡区 域。虽然文献上常把界面上的物理化学作用及有关的研究冠以二度空 间的头衔,例如,二度空间气体、二度空间相变等,但界面并不是一个几 何面,通常有一个到几个分子的厚度。表面分子所占分数/ 0 0 0 0 0 3割为立方状的胶体粒子,则面积在60m2以上。因此,界面性质对于胶 体的制备和性能有至关重要的影响。所以,长期以来界面化学与胶体化 学结下了不解之缘,成为胶体化学的重要分支。不过,界面化学的应用 和意义并不限于胶体体系,凡是有界面的地方皆是它活动的舞台。由此 可见,界面化学是一门既有广泛的实际应用又与多种学科紧密联系的、充满活力和希望的学科。它既有传统的、唯象的、比较成熟的现象、规律 和理论,又有现代的、分子水平的、正在发展中的研究方法和不断涌现 的新发现。