【条班紫菜的栽培与加工】马家海科学.pdf

条斑紫菜的栽培与加工 马家海蔡守清编著
序 1949年,英国人德鲁女士发现了脐紫菜的丝状体。以此 为契机,50年代日本的黑木宗尚和我国的曾呈奎、张德瑞相 继完成了紫菜生活史的研究,从此开创了人工栽培紫菜的新 的历史时期,并在东亚几个有历史传统的紫菜栽培国家一 中国、日本、朝鲜及韩国的广阔海域蓬勃地发展起来。而今,在日本、韩国,条斑紫菜栽培已在海水养殖中形成支柱产 我国经历了50一60年代的福建省坛紫菜歼灭战(即联合 攻关研究)后,70年代初原水产部黄海水产研究所在江苏启 东县昌泗开始了条斑紫菜的产业化裁培试验,并获得成功,条斑紫菜栽培业在我国揭开了新的一页。近年来,在党的改 革开放政策的推动下,这-一事业取得了迅速的发展。
9目录 一、紫菜属的分类地位以及分布,形态和构造 三、紫菜属藻类的分类及常见的紫菜种类 四、条斑紫菜的生长发育及其与环境条件的关系37 一、食用和药用价值 二、商品价值 二、紫菜的生殖和生活史 第三章丝状体的培养 一、紫菜的品种及其选育 二、培养丝状体的基本设施 三、采果孢子 四、丝状体的培养与管理 第四章壳孢子苗的采集与出苗期管理 —一、壳孢子放散的规律 二、壳孢子放散与环境条件的关系 三、促进和抑制壳孢子放散的方法 四、壳孢子及单孢子附着萌发的条 