【黑木耳袋栽新技术】丁湖广福建科学技术.pdf

黑木耳袋栽新技术丁湖广编著

前言黑木耳是我国传统的名贵山珍,肉质滑嫩,风味独特,能治疗多种疾病,因而早就受到人们青映.随着科学技术的普及和人类食品结构的新变化,黑木耳需求量不断上升,而传统的黑木耳生产方式需要砍伐大量木材,这就形成了越来越突出的林菌矛盾.我国农村每年均有大量农作物秸秆,林区伐木、林地更新、幼林垦复间伐、木材加工厂等又产生大量的枝极、边材碎屑,以及稻草、榨糖厂的蔗渣等,过去它们均作为燃料烧掉,现在可以收集起来,通过技术处理和微生物发酵,用来栽培黑木耳,变废为宝,这是我国科技的一大进步,何乐而不为？

目录一、概述 1.我国黑木耳裁培历史怎样？产区分布状况如何？2.黑木耳营养价值如何？在医疗保键上有何作用？3.发展黑木耳有哪些重大意义？4.黑木耳在国内外市场上销路如何？5.黑木耳生产有几种方式？各有何特点？6.黑木耳袋栽法有何优点？在全国推广是否可行？7.黑木耳有哪些种类？8.黑木耳形态有何特征？9.黑木耳怎样完成生活史？10.黑木耳生长发育需要哪些条件？二、备料 11.哪些树种适宜袋裁黑木耳？如何选用.耳木什么季节砍伐最适宜？应注意哪些问题.