【秸秆畜物业】郭庭双上海科学技术.pdf
秸秆畜牧业 郭庭双主编
前言 就在几年前,“秸秆畜牧业”还是一个颇有争议的课 题。“秸秆畜牧业”能否在中国实施,并不是一个单纯的理 论问题,它在很大程度上是一个实践问题。经过多年的实 践,如今反对的声音已逐渐沉寂下来.中国以仅占世界7 的耕地却要养活占世界22 的 人口,这是我们的基本国情。如何解决十几亿中国人的吃 饭问题是焦点之所在。围绕这个焦点,各方面的专家曾提 出过许多对策。一种意见是依靠增产粮食(或大量进口粮 食)来维持一种高精料的、高效畜牧业,如同大多数发达 国家一样。
周口地区实地考察,确认了“秸秆畜牧业”在我国农业领 域的重要地位,李鹏总理称俊生同志的考察报告是“一份 振奋人心的报告”。国务院在两年间召开了三次全国性会 议,就发展“秸秆畜牧业”问题进行部署。在陈俊生同志倡 导下,从1992年起在全国实施秸秆养牛示范项目,从此 我国养牛业结束了几十年徘徊不前的局面,进入高速发 展的新时期。在短短的三年间,我国牛肉产量就翻了一 番。如今牛肉增产速度在我国各种肉类中遥遥领先,在 1993年增产的53万吨牛肉中,98 来自农区各省。实 践证明:“秸秆养牛”的决策是正确的。国务院已经决定,从明年起仿照秸秆养牛的办法在全国实施秸秆养羊项 目。