【实用香椿栽培新法-附贮藏保鲜加工技术】吴秉钧农业.pdf

本书详细地介绍了近年来我国香裁培方面的新技术。它包括壮苗培育、速生丰产、化密植、林粮间作、保护地裁培,以及病虫害的防治方法、香榕芽的贮藏保鲜和加工等内容,具有实用、明了等特点,适用于广大农、香榕生产单位和科研人员参考。

(京)060号实用香椿栽培新法一附贮藏、保鲜、加工技术吴秉钓刘德先余志敏编著发行 787x1092mm32插页 1993年12月北京印数1-3,300册.

展的需要,我们编写了《实用香桥栽培新法一一一附必藏、保鲜、加工技术》一书,誉重介绍了香椿的经济价值、品种资源、育苗方法、栽培技术、病虫害防治及香椿芽的贮藏加工与利用。书中概括了群众生产经验,也吸收了最新研究成果,期望能对生产单位和科技人员有所帮助.本书编写中《山东林业科技》编辑部主任李永新高级工程师提供了大量资料,山东省林业勘察设计院张学峰同志为书绘图,孙占辉同志提供了部分食用方法,在此一并致谢.由于水平所限,书中缺点、错误在所难免,恳请读者予以指正.编者 1992.