[巧种萝卜]·宋元林中国农业·科技社版

【巧种萝卜】宋元林中国农业科学技术.pdf巧种萝卜 宋元林王希敏巩绪东编著前言 萝卜是我国主要的流莱之一,在广大农村地区种植面积 仅次于大白菜。在冬、春季节是主妥的贮藏供应市场的蔬菜.萝卜的适应性很强,在我国南北各地均有种植,在北方 地区,以秋季种植为主,冬季收获贮藏。春季种植解决春季 蔬莱淡季供应问题,夏季种植一茬夏秋萝卜,解决秋初淡季 供应。在南方地区,一年四季均可种植,周年供应。由此可 见,梦卜在生产和上市供应中具有十分重要的地位.梦卜很耐贮藏和运输。使用正确的方法,萝下可在冬季 贮藏3～4个月。因此在广大北方地区,冬季萝卜是量大、价格低廉的大路蔬莱。由于其耐运输,所以也是由蔬莱产区 萝卜品种繁多,其中生食品种的风味独特,可代水果食 用。
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