[蔬菜抗病育种学]·汪隆植中国·农业社版

【蔬菜抗病育种学】汪隆植中国农业.pdf全国高等农业院校教材 蔬菜抗病育种学 汪隆植前言 学》教学用书。它比较系统地论述了蔬菜植物抗病性育种的基本原理、基本方法、优良抗 病材料的保存途径及新技术在蔬菜抗病育种上的应用概况等。适合于蔬菜专业的本科生、研 究生、教师及从事蔬菜育种和良种繁育的科技工作者和技术推广人员学习和参考。在本书 编写过程中得到许多同行专家的指导帮助,特别是南京农业大学农学系周毓珍教授给予许 多具体指导,在此一并致谢.由于本书是全国第一本《蔬菜抗病育种学》版本,加之作者水平有限,错涵之处,敬 请读者批评指正。第一节外部形态的抗病性 一、植物株态的抗病作用 二、蔬菜作物叶表面结构与抗病性的关系 三、植物叶面分泌物对病原菌的影响 第二节细胞的变态与抗病性 、细胞胞的加厚+4+三、凝胶体和侵填体的形成与降解 四、结构蛋白的抗病作用 五、木质素.第三节受害作物生理生化变化与抗病性的关系 一、减少病原菌所需的营养 二、钝化病原物的酶或毒索以及对病原物的毒素不敏感 三、单宁和黑素物质的产生.四、类化合物、多酚氧化酶和过氧化物酶 五、呼吸作用的变化 七、溶菌酶、蛋白质抑制剂和固有抗菌素系统 第四节植物抗病性反应 一、过敏性坏死反应 二、抗损害一一耐病性 三、抗再侵染一获免疫或获得抗病性
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