【北方菜田科学施肥技术】李世清中国农业.pdf

九亿农民致富丛书北方菜田科学施肥技术李世清田霄鸿王朝辉编著

党的十五届三中全会通过的《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》指出:“农业的根本出路在科技、在教育。”兴农靠科技,致富也靠科技。实践证明,农业科技图书对子普及农业科学实用技术,提高农民科技素为贯彻落实党的十五届三中全会精神,我社在1997年推出的大型科普丛书《中国农村书库》基础上,又组织编写了《九亿农民致富丛书》,为农业科技广、农业教育、农民致富服务。这套丛书以具有一定文化程度的中青年农民和乡村干部为对象,内容涉及农作物、蔬莱、果树和花卉、食用菌栽培技术及病虫害防治,畜禽饲养技术及其疾病防治,水产养殖,农产品贮藏保鲜加工等。

前言蔬莱生产与广大人民群众的日常生活有着十分密切的关系,蔬菜产量和品质直接关系到人民的生活和健康水平。在众多影响蔬莱生产的因素中,施肥技术直接影响着蔬菜个体的生长发育、群体产量的形成以及产品品质。我国是世界上应用有机肥进行蔬莱载培的最早国家之一,在6世纪30年代的《齐民要术》中就有施用腐熟有机肥种桂瓜和冬瓜的记述。随着科学施肥技术的发展,近百年来蔬莱的施肥技术也有了迅速进步。我国学者在总结群众丰富施肥技术经验的基础上,吸收先进的科学技术,广泛地研究了各类蔬莱的需肥特点及其施肥技术。在肥料的施用上也从单一的有机肥发展到有机与无机肥相结合.