[生化反应动力学与反应器]戚以政

【生化反应动力学与反应器】戚以政.pdf生化反应动力学与反应器(第二版)戚以政汪叔雄编著 北京第二版前言 趁本书再版之机,我们对其进行了下述修改和补充.内容上增加了生化反应器传递特性、动态特性和细胞生长结构动 力学的有关内容.编写体系上将原第6、7两章进行了调整,增加生化 反应器传递过程一章.习题数量增加了近一倍.进行上述修改和补充的目的:一是更加突出用化学工程的原理和 方法解决生化反应技术放大问题的特点.二是有利于读者对内容的深 人理解和灵活掌握.三是力求使本书既可满足本科生教材的需要,又 可做研究生重点参考书.我们建议,若将本书作为本科生教材使用,则可将细胞生长结构 动力学、生化反应器的动态特性和其流动模型等有关内容略去.本书的第二版经编著者共同讨论、由戚以政执笔完成。江大学汪叔雄(撰写第5、7章)共同编著,并由戚以政对全书进行了 整理、修改和定稿.在本书的编著过程中,得到了很多同行们的关心和指导,在此向 他们表示衷心的感谢！由于作者水平有限,错误和不足之处在所难免,恳切希望读者予 以批评指正。
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