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中国连锁经营的 理论与实践
编者的话 零售业在整个国民经济中占有极其重要的地位,中国零售业 的现代化离不开零售技术和零售组织的现代化。鉴于此,本书考 改革开放以来中国城市零售业的改革历程,特别是发展连锁经 营所面临的机遇和挑战,重点研究中国连锁经营与经济发展之间 的关系,连锁经营组织及零售技术的国际转移,以及中国零售业 的吸收转化问题,并探讨了境外商业资本和技术进入中国之后的 1981年4月,广州友谊商店开设了中国第一家超级市场,这标志外国先进零售技术开始在我国出现。
华南理工大学沙振权 香港浸会大学陈洁光 1998年8月 于发展国有商业的主导作用,对搞活批发业也有积极作用。同 时,由于规模经济可导致价格降低,有利于启动市场。另外,大 规模零售业可有效遇制假冒产品流入市场、保护消费者权益,从 自然科学及工程技术上的引进吸收间题已为中国重视及处 理,管理技术的转移(引进吸收)问题虽然同样重要,却较不为 人注意。从某种意义上来说,“软件”的转让比“硬件”更为困 难和复杂,它牵涉到诸多社会因素的配合。中国零售业在多年的 运用和改良西方先进零售技术中经历了成功和挫折,不折不扣地 运用西方管理技术的中外合资企业也有不少,这些均对零售技术 的国际转移的策略研究提出了