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悬样吃最健康 [日]增尾清著 张莉华李宏怡晨路译 保健丛书
随着我国人民生活水平的日盒 提高,人们越来越注重饮食的质量和 食物的合理搭配。在这方面,发达国 家會进行了较深入的研究并取得了较 好的成果。特别是与我国一衣带水的 邻邦一日本,以其国民健康长寿而 闻名于世,其主要原因就是长期注重 饮食的质量和食物的合理搭配。本书 系统、详细地介绍了人类主要食物的 营养价值、食疗价值、相互之间如何 搭配、搭配禁忌等饮食常识,深入浅 出,既有科学论述又有通俗说明,具 有较高的可读性。 