[怎样吃最健康]增尾农村读物

【怎样吃最健康】增尾农村读物.pdf悬样吃最健康 [日]增尾清著 张莉华李宏怡晨路译 保健丛书做为消费者总是希望食品中尽量 不含食品添加剂及不安全的化学物 质。但是,事与愿违,实际情况正向着相 例如,关税及贸易总协定缔约国对 食品添加剂及农药的安全基准做出国 际统一规定,日本将大幅度增加食品添 加剂及农药的使用量。所以,我们今后 必须加强自我防卫能力。其中心问题就 是如何对日常饮食进行除毒、解毒。这 就涉及到两项工作:料理前的准备及食 另外,由于加工食品既方便又花样 繁多,加上外出就餐机会增加,使得家 庭中的手工茶着减少,食物搭配不平 前言 反的方向发展.物的合理搭配。随着我国人民生活水平的日盒 提高,人们越来越注重饮食的质量和 食物的合理搭配。在这方面,发达国 家會进行了较深入的研究并取得了较 好的成果。特别是与我国一衣带水的 邻邦一日本,以其国民健康长寿而 闻名于世,其主要原因就是长期注重 饮食的质量和食物的合理搭配。本书 系统、详细地介绍了人类主要食物的 营养价值、食疗价值、相互之间如何 搭配、搭配禁忌等饮食常识,深入浅 出,既有科学论述又有通俗说明,具 有较高的可读性。
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