【维多利亚女王的秘密厨房英国食物恋】简贝斯特库克上海远东.pdf
色的 托脂卡纳在歌喝 森林里的香童与 皮耶尔先生 维多利亚女干的 秘密厨房
英国食物恋 维多利亚女王的秘密厨房 英]简贝斯特库克文 日]佐野智香/图 [日]汤泽毅/摄影 夏激怡赵有为译
寻找旅行的气味 我们旅行到一个新的地方,最容易进入当地文化 的,就是饮食吧！到意大利,不吃几个现烤的比萨,不 吃一点香料够重的意大利腌菜,好像对不起自己的胃.到了法国,不来一套法国大餐,好像白花了旅费.飞到 德国,吃了几根香肠,灌下几杯啤酒,好像我们才安了 心,到此一游.我们愈来愈依赖我们的舌尖我们的鼻子我们的胃,我们藉由它来告诉自己,台北巴黎,零时差。我们下飞 机,急着寻找熟悉的或似曾相识的或还不曾谋面的气 味.我们在城市里逛完博物馆,又急于去找一种气味来 搭配我们一时还没回过神来的东西,也许是一块蓝莓蛋 糕,也许只是一杯香浓的咖啡.