【中国地方鸡种种质特性】程光潮上海科学技术.pdf

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中国地方鸡种种质特性 程光潮黄凡美周勤宣薄吾成段章雄编著The Monographs on Agricultural Science of China Germplasm Characteristics of Chinese Native Fowl Breeds by Cheng Guangchao Huang Fanmei Zhou Qinxuan Bo Wucheng Duan Zhangxiong Shanghai Scientific Technical Publishers序 据我国考古学家在黄河流域河北、河南等省古人类居住遗 址中发掘出的鸡骨,经放射性碳素分析和与家鸡祖先红色原鸡 的骨骼比较,证明我国七八于年前古人类就饲养了已被驯化的 家鸡,这比西方学者所谓鸡是公元前2000年前在印度驯化,于 公元1400年才引进到中国的论述,提早了三四千年.我国养鸡历史悠久,幅员辽阔,人们在长期饲养中有意无意 的选留、繁殖和在不同地区、不同生态与社会经济条件影响下,在全国范围内,形成了许多具有一定特点和生产性能的地方品 种。品种资源非常丰富,是世界上一座极为庞大宝贵的鸡的基因 库。