【小型冷藏与冷饮装置】连之伟科学.pdf
制冷与空调应用技术丛书 小型冷藏与冷饮装置 连之伟郑爱平编著
《制冷与空调应用技术丛书》编委会 姓氏笔画为序)马鸿鸣王天富 史美耀刘卫东 买宏金 米新生李安桂李树林 李夏莉 李振斋 李彩琴 连之伟 杨启华 杨栓平杨磊 张子慧 张华俊 张欧 张景春 郑爱平 哈文 赵 赵家禄俞炳丰 南晓红 陶海澄 陶慰祖黄清华 黄翔韩宝琦
前言 本书侧重于介绍一般小型冷藏与冷饮装置的结构、制冷 采统、电气控制系统及其运行、管理与维修等基本知识,力求 内容丰富、实用,语言通俗、易懂,使其成为读者解决实际问题 的有力助手.景,本书选材照顾到了市场上已有的新老设备及其所用制冷 剂的应用要求.本书出西安建筑科技大学连之伟教授编写第1、2、3章及 前言与附录,西北建筑工程学院郑爱本副教授编写第4、5、6 章。在编写过程中,参阅了大量的资料(主要文献列于书末),谨向资料作者表示感谢。本书承蒙陈和署高级工程师审阅并 提出了许多宝贵意见,在此表示衷心感谢。限于编者水平,书 中缺点、错误在所难免,恳请读者批评指正。