[南方大棚葡萄栽培]杨治元

【南方大棚葡萄栽培】杨治元.pdf农民“黄金屋”丛书 南方大棚葡萄裁培 杨治元编著序言 当前,传统农业正在向现代农业迈进,农业发展面临着 一个重大转折.促成这一转折的一个主要原因是以买方市场基本形成为 主要特征的农业发展新阶段的到来。由于粮食和其他主要农产 品由长期供不应求转变为阶段性供大于求,农业生产单纯依靠 数量型、粗放型增长已难以为继,加入世界贸易组织(WTO)以后,我国农业将更多地参与国内国际分工,而许多农产品价 格已接近国际水平,单纯依赖提价增加农业效益亦潜力不大,这使一向以追求自给自足、自求平衡为目标的传统农业结构暴 露出越来越多的矛盾。由此,农业发展的目标已从过去追求产 量、保障供给转向追求质量、提高经济效益.编者的话 90年代以来,上海、浙江、苏南、云南等省、市陆续引入欧 亚种葡萄实行大棚栽培,浙江、上海一些地区用滕稔、京亚等 欧美杂交种也实行大棚裁培。实践表明,南方葡萄实行大棚 裁培是调整葡萄品种结构,改革裁培万式,提高葡萄经济效益 的有效途径,是今后南方葡萄栽培的必然趋势.1992年笔者开始进行巨峰大棚裁培实践,1996年引1入欧 业种葡萄,建立大棚葡萄实验园,并在浙江省海盐县的武原、富亭两个村建立大棚葡萄基地,对大棚葡萄配套裁培技术进 行较系统的研究.南方大棚葡萄栽培起步较晚,遇到问题不少,如大棚架结 构、品种选择、大棚配套栽培技术等,均关系到大棚葡萄经济 效益和发展。
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