【旅游业服务管理】张文建福建人民.pdf
张文建,1953年4月出生于上海,1983年华东师范大学研究生 毕业,获士学位,现任华东师范 大学商学院教授、旅游管理专业 硕士研究生导师。为本科生、研究 生讲授“旅游CIS教程、“旅游服 务管理、“营销策划、“服务营 销等课程。主要研究方向为旅游 服务管理和区域文化与旅游开发著有《旅游服务营销》.合著《旅 游服务管理》、合编《旅游文化概 论》等,近期主持课题有滇东黔西 旅游地域文化研究、中视无锅唐 城三国城旅游发展规划、浙江路 桥旅游发展总体规划和锦江集团 总经理培训模式研究等,曾赴日 本、澳门等地进行学术交流。
《高等院校旅游管理专业教材新系》编辑委员会 主任:俞金树 委员:(按姓氏拼音字母为序)丁林黄安民吉小青李辅斌李亚利林璧属 刘亚忠史霄鸿王晖肖江南张文建周作明
创新相结合入旅游学科专业与其他学科知识相结合,不仅适用于管理学背景的 旅游专业的本科学生,更力求能对指导旅游产业实践有所帮助.由于我们水平有限,本系列教材肯定存在不少的问题,敬请使用者不吝 指正。