【中国旅游地理】朱虹中国劳动社会保障.pdf

全国中等职业技术学校饭店服务专业教材中国旅游地理般i1 劳动和社会保障部教材办公室组织编写版)

劳动和社会保障部教材办公室 2001年3月说明为适应技工学校调整专业设置、培养第三产业专业技能人才的需要,我们于1994年组织编写了商品经营、中式烹调、饭店服务三个专业的教材,这批教材的出版,对促进技工学校三产专业教学质量的提高起到了积极的作用,但是,随著时间的推移,教材的部分内容业已陈旧。20002001年,我们根据劳动和社会保障部培训就业司制定的商品经营、烹饪、饭店服务专业教学计划与教学大纲,组织编写(修订)了在组织编写新的饭店服务专业教材的过程中,充分考虑了我国经济建设、社会发展以及科技进步对劳动者素质的要求,参照了相关的国家职业标准(中级)规定的工作内容、技能要求

5—2江苏省 85-3上海市 85—4浙江省复习思考题第六章湘鄂赣山水风光旅游区 6—1湖南省 6-2湖北省-3江西省复习思考题第七章南部沿海旅游区 7-1福建省 7-2广东省.

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