【美食情怀】戴文妍上海科学技术.pdf

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美 食 情 怀 行 旅 印 痕 游 走 库 界美食情怀/戴文妍,龚建星选编,一.上海:上海科学,2002(生活之旅丛书) 1.美Ⅱ.戴.②龚Ⅲ.饮食-文化一 通俗读物IV.TS971-49 核字第063409号 出版、发行(上海瑞金二路450号)上海发行所经销 上海精英彩色印务有限公司印刷 字数150千 印数14200.桌上,在豪华的酒肆中,在吆喝声此起彼伏的小吃廊里,美食比比 皆是。人们歌颂美食,发掘美食,创造美食,受益美食,情怀美食,以此将美食进行到底,把这个专栏出挑得多姿多彩。可以说,在专 栏中,《美食情怀》的来稿最多,读者也最广.的编辑慧眼识美食,要将这些文章汇编成 书,这是顺应了如今老百姓的心思一一“民以食为天”。