【食用菌栽培原理与技术】暴增海中国标准.pdf

国家教委“职技高师实用生物教学内容及课程体系研究”项自研究成果食用菌栽培原理与技术暴增海柳焕章李月梅主编

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37 录上篇食用菌裁培原理食用菌裁培技术目下篇第一章绪论.第一节食用菌栽培学的性质及研究内容第二节食用菌裁培的重要性和发展趋势第二章食用菌资源的分区第一节我国的食用菌资源第二节我国食用菌资源的分区第三节我国食用菌资源的开发与利用第三章食用菌的形态结构第一节菌丝体的形态结构第二节子实体的形态结构第四章食用菌的生长繁殖第一节食用菌的生活史食用菌的生长第三节食用菌的繁殖第五章食用菌的营养与环境第一节食用菌的营养第二节食用菌生长发育的环境第六章食用菌菌种及其制作制种场地及设备第二节培养基的制