【药用动物养殖与加工】陈宏智中国林业.pdf

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药用动物养殖与加工本书系统地记述了我国各地常见的药用动物26种,其中包 括哺乳类、禽类、节肢类、两栖与爬行类、鱼类五大类药用动物。分 别对每种动物的形态特征、生态习性、饲养管理、繁殖、病害防治及 动物药材的采集、加工与药用功能等方面进行了较为详细的论述,尤其对每种动物的人工养殖和动物药加工进行了重点论述。其内 容侧重于生产实际,文字深入浅出,通俗易懂,配有必要图示,可操 作性强.本书可供从事药用动物养殖与动物药加工、药材采购与管理 工作者及广大农村知识青年阅读,供生物、医学、农林院校师生及 有关专业的科技工作者阅读参考,也可作为职业技术学校、农业中 学及专业性短训班教材。前言 药用动物是指其整体或局部可作为药用或能产生药用物质的 动物。药用动物的药用部分或由药用动物产生的药用成分统称为 动物药。动物药是中药的重要组成部分,它与植物药、矿物药相比,具有活性强、剂量小、疗效高和副作用小等特点,并且其种类繁多,资源广泛,具有重要的开发利用价值,尤其一些名贵动物药是医药 宝库中的珍宝,具有极其珍贵的药用经济价值.但是,随着现代工农业生产的不断发展,人类活动深入到了各 个领域,如森林和矿产的开发,水利和交通等设施的兴修,打破了 原有的生态平衡,使药用动物与动物药的自然资源不断缩小,其生 产力逐年下降。