本页收录《野菜野果食品加工技术与工艺配方》，资料类别为科技工程资料。本页展示资料概况及部分扫描内容，同时提供数字文件获取信息。本数字文件共464页，文件大小约18.03MB。
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- 专题
- 野菜野果食品加工技术与工艺配方
- 类别
- 科技工程
- 页数
- 464页
- 大小
- 18.03MB
【野菜野果食品加工技术与工艺配方】严泽湘科学技术文献.pdfYECAIYEGUOSHIPIN JIAGONGJISHUYUGONGYIPEIFANG 封面设计 薛溪泉/TS137 787502344801.野菜野果食品加工技术与工艺配方/严泽湘,2004 I.野Ⅱ.严 Ⅲ.①野生植物:蔬菜-蔬菜加工②野生植 物:水果-水果加工IV.TS255 核字第102939号 出版 地 址北京市复兴路15号(中央电视台西侧)/100038 图书编务部,68537104(图书发行部,68514009 邮购部,花园桥 阜城门 航天桥 [374 复兴门桥 方位示意图
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