【矿泉水和纯净水工业手册】李正明吴寒编.pdf
TS1656.
印数30015000 矿泉水和纯净水工业手册/李正明,吴寒编.一北京:2000(2002重印)1.矿①李②吴.①矿泉水食品 加工技术手册②高纯水-食品加工-技术手册 核字第53769号 任校对:方敏责任监印:胡兵.(北京东长安街6号、)次:本:850×11681/32.号:/TS1656.
790.102目录 第一章矿泉水的分类、定义、标准和成分分析 第八节饮用矿泉水分类、定义、标准、法规 饮用矿泉水工艺流程及其生产线 饮用矿泉水检验与卫生管理 第二节矿泉水水质评价中必须注意的问题 第一节矿泉和矿泉水的概念 第二节矿泉水的特征及一般标准 第三节国外矿泉的分类 第四节中国医疗矿泉的分类 第五节矿泉水的水文化学 第六节矿泉水的温度 第七节矿泉水理化成分的表示方法 第二章饮用矿泉水生产工艺 第一节天然矿泉水厂建厂要求 第二节矿泉水引水工艺 第三节曝气工艺 第四节过滤和消毒工艺 充气工艺