【小麦品质及其改良】徐兆飞等气象.pdf

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小麦品质及其改良 徐兆飞张惠叶张定一编著 气家吐版社产业化生产进人一个新阶段产生根本的影响.另外,在本书编写过程中,徐珊珊、姬虎太、王姣爱、张哲夫、安林利、赵建生、李军等同志参 加了本书部分章节的辅助编写及数据、资料整理工作,还有其他同志支持本书编写工作,这里 一并表示感谢。第二节小麦子粒营养品质性状遗传.第三节小麦胚乳贮藏蛋白遗传 第四节小麦子粒加工品质性状遗传 第八章小麦品质的遗传改良第一节小麦品质育种目标和方向 .第二节小麦品质改良途径 第三节小麦优质资源征集及评价 .第四节品质育种的亲本选配及后代选择第九章小麦品质分类及等级标准第一节国外小麦分类和等级第二节国内小麦分类和等级第三节国外小麦面粉种类和等级标准第四节国内小麦面粉种类和等级标准 附录一主要小麦品种品质性状表附录二1992年首届中国农业博览会优质小麦获将