【香料与食品添加剂制造技术】宋小平韩长日科学技术文献.pdf

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香料与食品添加剂 制造技术 宋小平韩长日entsPublishingHouse 北京 精细化工品实用生产技术手册本书介绍了83种合成香料、74种香精、84种食品添加剂和 65种复配型食品添加剂的制造技术。对每种产品的产品性能、生 产方法、生产配方、生产流程、生产工艺、产品标准和产品用途都作 了全面系统的阐述。是一本内容丰富、资料翔实、实用性很强的技 本书对从事香料合成研究与开发和精细化工品研制开发的科 技人员、生产人员,以及高等院校应用化学、精细化工等专业的师 我们所有的努力都是为了使您增长知识和才干 是国家科学技术部所属的综合 性出版机构,主要出版科技政策、科技管理、信息科学、农 业、医学、电子技术、实用技术、培训教材、教辅读物类图书。(京)130号 术操作工具书。天然樟脑 不饱和8-内酯丙酸乙酯甲基柏木醚.-壬内酯 2-壬烯酸 壬醛 水杨酸甲酯 丙酸异戊酯 甲酸长叶酯 α-戊基桂醛 对甲苯酚 肉桂酸 肉桂醛 肉桂酸乙酯 合成樟脑 多环醇 冰片 异丁香酚 异长叶烷酮 芬檀麝香 苄叉丙酮 苄醇 芳樟醇 邻叔丁基环已酮 1 1 1 1 1 1.