【鸡尾酒事典】[日]泽井庆明关南译中国轻工业.pdf
欢迎选购《鸡尾酒训制技法》教学录像带(光盘)山 出版的(鸡尾酒调制技法》分为鸡尾酒基本知识和 调制技法两部分。第一部分,介绍了鸡尾酒的演变、命名及鸡尾酒的各种 原料、调酒工具和调酒专用术语等基本知识。第二部分,通过30种各类型 鸡尾酒的调制、装饰、造型实例,介绍了鸡尾酒的调制技法。这盒录像带(或2张刻录的VCD光盘)元.欲购者,请从邮局汇款至:音像 部(请勿电汇)。
鸡尾酒事典
目录 CONTENTS 鸡尾酒是如何诞生的？30种极品鸡尾酒 10 马天尼酒 自由古巴酒 42 占列酒 品那稞拉达酒 44 新加坡司令酒.16 戴可丽酒 杜松子汽酒 玛格瑞特酒长岛冰镇红茶酒 龙舌兰日出酒 曼哈顿酒儿酒 古典酒 斯普莫尼酒 54 薄荷朱丽浦酒 桃子脐橙酒 56 侧车酒彩虹酒斯汀格酒竹酒 亚历山大酒.32 基尔酒 62 马颈酒 34 贝里尼酒 螺丝刀酒 含羞草酒 咸狗酒黑天鹅绒酒血玛丽酒红眼睛酒