【新潮广东菜二】梁昌廖锡祥编广东科技.pdf
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新潮广东菜(二)/梁昌等编著．一广州:2000．8 I.新 Ⅱ.梁 Ⅲ．菜谱-广东 IV.TS972 核字第47427号.(广州市环市东路水荫路11号 邮码:510075) 出版人:黄达全 广东新华发行集团股份有限公司 排 版:广东科电有限公司 由 刷:湛江人民印刷总厂(广东省湛江市赤坎光复路30号 邮码:524038)规 格:787mm×1092mm1/32.
百花酿凤翅(制法见本书第53页)煎局酿明虾(制法见本书第92页)西柠煎软鸭(制法见本书第59页)菊香泡虾丸(制法见本书第100页) 