【动物药物提取制备实用技术】谭竹钧韩雅莉编中国农业.pdf
谭竹钧韩雅莉编著 动物药物提取制备实用技术 中国版社
前言一一 动物药物的提取制备实际属于生化制药的一部分。在1996 年2月,我们编著的《药用动物养殖大全》出版之后,陆续收到 许多读者来信。其中不少读者提到,最好能在动物养殖一书中加 入部分动物制药工艺或动物药深加工技术的内容。我们认为:药 用动物养殖是一项专门的技术,而从药用动物中提取有疗效的生 物活性物质作为药物或原料药是另外一项技术,如将动物药物制 备技术附在后面,谈得少了,说不清楚,解决不了问题,谈得多 了,喧宾夺主。因此我们着手编写这本《动物药物提取制备实用 技术》。
《动物药物提取制备实用技术》全部内容 分为三个部分。第一部分内容为动物药物的生 物化学基础,简明扼要地阐述了糖、脂、蛋白 质、核酸及酶的组成、理化性质以及生物学功 能。第二部分内容重点介绍了生物活性物质分 离纯化方法的基本原理及操作。第三部分内容 较详细地列举了27种动物药物提取、制备技 术及工艺过程.本书可作为从事生物制药的科技人员及相 应专业的大、中专学生的参考书,也可作为从 事动物药物研究和开发的中、小企业技术人员 的参考书。