【化妆品学】顾莉琴等编中国商业.pdf
化妆品学 顾莉琴 程若男 编著 郑 林 张金文
本书对化妆品的基本知识作了较详细的论述,包括化妆品的 基本理论、原料、配方、设备及检测等内容。全书共分上、下两 篇,上篇内容包括溶液、有机化合物、胶体化学、表面活性剂化 学,皮肤学及各类原料等化妆品的一些基本理论知识.下篇介绍 了各类化妆品的配方、制备、设备及检测方法,并介绍了化妆品 的发展动态.本书内容较丰富,理论联系实际,可作为大专院校有关专业 的化妆品课程的教学参考用书,亦可供从事化妆品、美容、美发 等有关行业的科技人员、生产及管理人员参考,同时也可供对化 妆品感兴趣的人们阅读,使读者对化妆品有一个比较详细的了 解。
目录 上篇化妆品学的基础理论 第一章溶液第一节 溶液的基本概念第二节 溶液的浓度及其换算第三节 溶液的PH值第四节 同离子效应和缓冲溶液第二章有机化合物第一节 脂肪烃、芳香烃和卤代烃第一节 烃的含氧衍生物第二节 胺、酰胺和杂环化合物第三节 碳水化合物第三章胶体化学第一节 胶体体系第二节 胶体体系的性质第三节 胶体的稳定和聚沉第四节 高分子化合物溶液第四章表面活性剂化学第一节 表面活性剂结构及其分类(1 