【肿瘤疾病食疗指南】李春丽张愍农村读物.pdf
前言 我国是一个饮食文化异常丰富的大国,在 经历了吃不饱、吃得饱、吃得好的阶段后,又 开始注重饮食的疗效作用。为适应这一新的趋 势,之约,特编写了这套适 合家庭使用的《家庭食疗丛书》。本丛书由无 锡轻工大学李春丽、张繁任主编,段振华、王 卫华、陈德慰、石森林、余水保、肖功年、王 亮参编。本丛书将陆续介绍人体各种主要疾病 的家庭食疗指南,为读者科学饮食、防治疾病 提供一些实用的方法。本书是《家庭食疗丛 书》之一,主要介绍肿瘤疾病的食疗方法.肿瘤疾病有恶性和良性之分,恶性肿瘤俗 称癌症,是人类健康的主要杀手之一,也是一 类常见病和多发病。
帐Ⅲ 前言 一、肿瘤疾病症状 1.肿瘤的基本概念及特性 2.关于导致细胞癌变的两种假说 异常分化学说 体细胞突变学说 3.恶性肿瘤疾病症状 胃癌 食管癌.大肠癌.乳腺癌 肺癌 肝癌 二、肿瘤病人的饮食原则 1.