【脂肪肝食物疗法】杨桂宝谢英彪等编上海科学技术.pdf

常见病食物疗法丛书谢英彪

脂肪肝通过食物来治疗日益增多的脂肪肝,是广大群众的迫切愿望.食物疗法为此,作者选介了35种常用的抗脂肪肝食物及143款价廉物美、制作简单、口感良好、疗效确切、安全可靠的食疗通治方、辨证食疗方,以期帮助患有脂肪肝的读者在大饱口福的同时,通过食疗战胜病魔,早日康复.本书内容丰富,方法实用,文字通俗,既适合广大脂肪肝患者及家属阅读,也是城乡医护人员、营养师的理想参考书。

序言通过食物来治疗白益增多的常见疾病,是厂大群众的迫切愿望。化学药物的副反应及现代病、富裕病、医源性疾病及药源性疾病的大量出现,使人们要求“回归大自然”的呼声日益高涨。随着医疗体制的改革,简便食有效的食物疗法越来越受到人们的欢迎。怎样运用食疗来防治疾病,已成为寻常百姓关心的话题。然而,自古物以来,食疗方法大多为医护人员所掌握,普通家庭对食物疗法了解甚少。为了满足广大群众通过食物来解除病疗痛、治愈疾病的愿望,我们组织了有关医学专家、食疗专家,编撰了这套《常见病食物疗法丛书》。